夏ご飯はうなぎ
さて、今日僕は愛知県の方で
午前中はホテルからオンラインセミナー
午後から安全管理者のセミナーです。
で、夕方またこちらに戻ってきて
オンラインのセミナーっていうことで
今日もセミナーが3本入ってます。
最近めちゃくちゃ暑くないですか？
超熱くて移動の時は
半ズボンで歩いてましたね（笑）
完全に半ズボンにTシャツですね。
ほんとは靴も履きたくないんで
サンダルで動きたいぐらいなんですけど
そんな暑い中で
今日のトークテーマは
『私の好きな夏ご飯』ということで
夏ご飯といえば
別に夏じゃないんですけど
「うなぎ」じゃないですかね？
僕はうなぎが大好きで
昨日、お客様にうなぎ屋さんに連れて行ってもらいまして
ほんとに幸せな時間を過ごしました。
ほんまめちゃくちゃうなぎは大好きで
実は一昨日もうなぎだったんです（笑）
だからうなぎに関しては
ほぼ毎日食べてますね（笑）
そういえば7月24日の今日って「丑の日」！！
今日も食べに行こうかなって
今一瞬考えちゃいましたけど・・・
名古屋に住んでおられる方
僕の釣り関係で知り合った方が
名古屋の駅でうなぎ屋さんをやっておられまして
「まるやさん」っていう↓
まるや本店 HP
https://www.maruya-honten.com/shop/nagoya-meieki/
知っておられる方多いんじゃないですか？
チェーン店で銀座にも店を出されてて
僕はいつも名駅の中にある「まるやさん」に行くんですけど
今日ほんとうに考えようかな？って思ったんですけど
今週、月に、うなぎ食べたでしょ？
で、昨日も、うなぎでしょ？
今日水曜日じゃないですか？
明日の木曜日も、うなぎなんですよ（笑）
今週の4日間のうち3日間がうなぎっていう
それでも全然飽きないです（笑）
うなぎは毎日でも食べたいくらい好きですね！
だから、夏に限らずですけど
僕の場合、うなぎに関しては
夏だからって食べるっていうものじゃないです！
僕の好きなうなぎ屋さんは
やっぱり関西風が好きなんですよ。
だから「ぱりっ」としてる方が好きで
そのまるやさんがもちろんおすすめで
名古屋の方は行ってください！
あとは名前が出てこうへんな
三重県の津市にあるうなぎ屋さんで
ほんと名前が出てこない・・・
めちゃくちゃ安くて美味しいうなぎ屋さんがあったんですね。
あそこも美味しかったし
あと、忘れられないのが
浜松のうなぎ屋さん。
実は明日僕は浜松に行くので
浜松でうなぎを食べさせてもらうんですけど
そこはトラック協会の人に教えてもらって行ったら
予約が取れないっていうことで
行ってみたら1時間待ち
でも、せっかくだからということで1時間待ちました。
1時間待ったというか
1時間近くのカフェにいて
1時間後に帰ってきてくださいって言われたんで
1時間後に帰って
席に着いて
オーダーして
そこからウナギが来たのが1時間後（笑）
結局2時間待って
食べさせてもらったんですけど
そこのウナギが超うまかったんですね。
名前は2件とも忘れちゃったから
ちょっと思い出したら
またVOICYでお伝えします。
浜松の名前なんだかな？
もう全然思い出せない。
津市の方も全く思い出せないです。
ただ、名古屋の名駅の「まるやさん」は覚えてますので
もしよかったら行ってください！
ということで
僕の夏ご飯は「うなぎ」ですね。
ちなみに僕は夏バテ防止っていう意味じゃないんですけど
冷たいものをあんまり食べないんですよ。
飲まないし。
だから飲み物飲む時って
氷ももちろん抜くんですけど
アイスコーヒーとかそういうものをほとんど飲まない！
基本的に真冬でも真夏でも
ホットコーヒーなんですよね。
体温よりも冷たいものは
飲まないようにって言われて以来
僕は体温より冷たいものを飲むことがほぼなくて
大体いつも夏でもホットコーヒーとか温かいの飲んでます。
体調管理はやっぱりそれがめちゃくちゃいいですね。
みなさんも1度やってみてはどうですか？
冷くて氷がキンキンに入った飲み物を
飲みたい気持ちはわかるんですけど
なるべく自分の体温よりも
低いものは飲まないようにして
夏バテ防止になってるのかな？
でもあんまり夏バテしないので
試してみてください！
定着する会社の事故防止
今日の午前中のセミナーのテーマが
「定着しない会社の事故防止」っていうことで
初めての挑戦ですけどさせてもらうんです。
定着しない会社かー
今日のセミナーのネタになるので
全部が全部言えないですけど・・・
1番ぱっと思いついたのが
正直言うと
「ペナルティーを科してる会社」ですね。
事故を起こしたら罰金とか
そういう会社は定着してないような気がします。
だって、リスクがあるんですよ？
事故って、いつそのリスクが
自分に降りかかるかと思ったら
会社に残ります？
残らなくないですか？
僕なら次の会社探します。
だって事故したらお金取られるんですよね？
それがなんでこの業界で定着しちゃってるのかが
よくわからないです。違う意味の定着ね？
僕がタクシー会社の時に
実はペナルティーがあったんですけど
僕が社長になった時にゼロにしたんですね。
全くやめちゃいました。
おかげさまで
ゼロにしてから事故が減りましたし
なんかすごくプラスの方が多かったですね。
マイナスって正直なかったんちゃうかな？
事故をボコボコやるとか言われるんですけど
そんなことは絶対ない。
実際うちがそうでした。
なんか責任感がないとか
責任感ってお金で解決できるんですか？
お金を払ったら責任感あるんですか？
って思っちゃうんですよね。
だから、ペナルティを科するっていうのは
やっぱり仕事上でミスってあるし
もちろん事故ってやってはいけないことなんだけど
そんなペナルティーのある会社に
長いこと勤めようなんて
僕は思わないんですよね。
これ、僕の考え方なんですけどね。
だからそう考えるとペナルティーって
一過性のものにしか過ぎないし
ペナルティをつけたからと言って
罰金とかしたからと言ったところで
労務トラブルの元になりますし
もちろんろ労働基準法違反になるので
会社のイメージも良くないし
もっと違うやり方があるんじゃないかなって思いました。
ちなみに僕がいたタクシー会社は
ペナルティーをゼロにしただけじゃないです。
何をしたかというと
ペナルティをなくす代わりに
「全員研修を必ず毎月受けてもらう」
っていうことにしました。
それだけですかね？
とにかく教育をしっかりやりたいので
どちらかというと
そっちにシフトするっていう風な考え方っていうか
方針でやったんですね。
だから、事故も減ったんですよね。
運転手もやっぱり定着しやすくなりました。
そもそも会社の失敗・仕事の失敗で
罰金を取られるって
一般企業ではない話なんで（笑）
普通ないでしょ？
減給になるとかは
たまに聞きますけど
減給も今時じゃないですよね?
だから、この業界だけが
そういう風習が残ってるっていうのは
ちょっと僕にとっては違和感でしかないんですよね。
ペナルティーに関しては
自分が今運送会社・タクシー会社をやったとしても
絶対ゼロにしますね。
その代わり、教育制度はしっかりとやりますけどね。
どちらかというと
ちょっと前向きな対策を打つ方がいいんじゃないかな？
お互いにとって
健康的じゃないかななんて思います！
ということで
今日7月24日は土曜の丑の日、うなぎの日ですね！
だから、皆さんうなぎを食べてください！
僕は今日だけ食べないです（笑）
なぜか今日だけ食べなくて
明日、浜松でうなぎをいただきますけど
すごく楽しみな1週間です（笑）
では、今日も皆さんご安全に。
株式会社 ディ・クリエイト
無料メルマガ登録フォーム
https://www.de-create.com/mailmagazine/